研究成果

蟲草素是一種具有多種生物活性的天然核苷類抗生素,已被廣泛地應(yīng)用于營養(yǎng)品和醫(yī)藥行業(yè)。該團(tuán)隊(duì)通過對糖酵解途徑和磷酸戊糖途徑進(jìn)行修改,以生產(chǎn)蟲草素的解脂耶氏酵母工程菌YL-C14-4為底盤細(xì)胞,共表達(dá)GLK1和PGM1,構(gòu)建了產(chǎn)量可觀蟲草素生產(chǎn)菌株YL-D05。利用4種不同的碳源和6種不同的氮源來替代葡萄糖和YNB。結(jié)果表明,當(dāng)以更加經(jīng)濟(jì)的物質(zhì)(酸水解糖蜜和磷酸氫二銨)為w一碳、氮源,同時(shí)調(diào)整C/N摩爾比(120:1)和初始pH(pH=5)等條件增加了蟲草素的生產(chǎn)工程菌株YL-D05分別可以生產(chǎn)1464.72 mg/L和1625.90 mg/L的蟲草素。結(jié)果顯示,在優(yōu)化過的培養(yǎng)基中蟲草素的產(chǎn)量比原始培養(yǎng)基提高了28.81%。綜上，優(yōu)化后的培養(yǎng)基節(jié)省了大量的原料成本,有效提高了蟲草素的產(chǎn)量,表明以農(nóng)用工業(yè)殘留物為底物的發(fā)酵策略是一種有前途的經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)蟲草素方式。