ABTS自由基清除能力檢測(cè)試劑盒說(shuō)明書(shū)

可見(jiàn)分光光度法

貨號(hào)：BC4770

規(guī)格：50T/24S

產(chǎn)品內(nèi)容：使用前請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)試劑體積與瓶?jī)?nèi)體積是否一致，有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系索萊寶工作人員。

溶液的配制： 

1、 試劑二：臨用前加入3 mL蒸餾水，充分溶解；用不完的試劑可分裝后保存，-20℃可保存四周，避免反復(fù)凍融；

2、 試劑三工作液的配制：液體置于試劑瓶?jī)?nèi)EP管中。臨用前根據(jù)樣本量按試劑三（μL）：蒸餾水（mL）=1μL:12mL（注意單位）的比例配成試劑三工作液，現(xiàn)用現(xiàn)配，用多少配多少，盡量在4h之內(nèi)用完；

3、 試劑四工作液的配制：可先將試劑四-20℃分裝保存。臨用前根據(jù)樣本量按試劑四：試劑一（V:V）=1:9的比例配成試劑四工作液，現(xiàn)配現(xiàn)用，現(xiàn)配現(xiàn)用，用不完的試劑放于-20℃可保存兩周。

4、 試劑五：含有5 mg維生素C。臨用前加入2.8 mL提取液，充分振蕩溶解；配成10 mmol/L維生素C溶液，用于陽(yáng)性對(duì)照。2-8℃可保存兩周。

5、 ABTS工作液的配制：臨用前根據(jù)樣本量按試劑一：試劑二：試劑三工作液（V:V:V）=76:5:4的比例配成ABTS工作液，現(xiàn)用現(xiàn)配，室溫避光保存，務(wù)必在30分鐘內(nèi)使用。

產(chǎn)品說(shuō)明：

ABTS法可用于親水性和親脂性物質(zhì)抗氧化能力測(cè)定，是使用廣泛的間接檢測(cè)方法。ABTS經(jīng)氧化后生成穩(wěn)定的藍(lán)綠色陽(yáng)離子ABTS自由基，在405 nm或734 nm處有最大吸收峰。被測(cè)物質(zhì)加入ABTS自由基溶液后，所含抗氧化成分能與ABTS自由基發(fā)生反應(yīng)而使反應(yīng)體系褪色，405 nm的吸光度下降，在一定范圍內(nèi)其吸光度的變化與自由基被清除的程度成正比。本試劑盒中，通過(guò)測(cè)定吸光度下降的程度來(lái)反映樣本清除ABTS自由基的能力。

注意：實(shí)驗(yàn)之前建議選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)實(shí)驗(yàn)。如果樣本吸光值不在測(cè)量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進(jìn)行檢測(cè)。

需自備的儀器和用品：

可見(jiàn)分光光度計(jì)、1 mL玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、臺(tái)式離心機(jī)、研缽/粉碎機(jī)、烘干箱、30~50目篩、冰、蒸餾水。

操作步驟：

一、樣本處理（可適當(dāng)調(diào)整待測(cè)樣本量，具體比例可以參考文獻(xiàn)）

1、植物組織樣本的制備：將新鮮樣本置于60℃烘箱烘干至恒重，研缽研碎（或粉碎機(jī)粉碎），過(guò)30~50目篩；稱取約0.05 g樣本，加入1 mL提取液后置于40℃水浴鍋中浸提30 min；10000 rpm 室溫離心10 min，取上清，置于冰上待測(cè)。

2、紅酒、果汁等液體樣本：吸取100 μL樣本溶液加入900 μL提取液，旋渦振蕩混勻，室溫10000 rpm離心10 min，取上清，置冰上待測(cè)。

3、提取物或者藥物：可用提取液配制成一定濃度，如5 mg/mL。

注意：不同樣本清除ABTS自由基的能力可能相差很大，為保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，樣本要根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整（如清除率大于90%，建議將提取的樣本用提取液進(jìn)行稀釋；清除率小于5%，建議加大烘干樣本質(zhì)量或液體樣本體積進(jìn)行提?。?。

二、測(cè)定步驟

1、分光光度計(jì)預(yù)熱30 min以上，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至405 nm，蒸餾水調(diào)零。

2、陽(yáng)性對(duì)照的準(zhǔn)備：若需要線性關(guān)系，建議將10 mmol/L的維生素C溶液用提取液配制成0.4、0.2、0.1、0.05、0.025、0.0125 mmol/L的維生素C溶液待用，稀釋可參考下表；若需要清除率約為90%的陽(yáng)性對(duì)照，則建議將10 mmol/L維生素C溶液用提取液配制成大于1 mmol/L的維生素C溶液待用。

備注：實(shí)驗(yàn)中每個(gè)陽(yáng)性對(duì)照管需50µL維生素C溶液。

3、操作表：在EP管中分別加入下列試劑：

三、ABTS自由基清除率的計(jì)算

1.  陽(yáng)性對(duì)照的自由基清除率計(jì)算公式：

ABTS自由基清除率D_VC% =[(A空白-A陽(yáng)性對(duì)照)÷A空白]×100%。

2.  樣本的自由基清除率計(jì)算公式：

ABTS自由基清除率D% =[A空白-(A測(cè)定-A對(duì)照)]÷A空白×100%。

注意事項(xiàng)：

1、不同樣本清除ABTS自由基的能力可能相差很大，如果要比較不同樣本的ABTS自由基清除能力，建議對(duì)于同一批樣本加入等量的樣本，紅酒、組織勻漿、果汁等液體樣本加入同樣體積，提取物（或者藥物）配制成同樣濃度。在比較時(shí)，將樣本根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，比較同樣濃度（相同稀釋倍數(shù)）的清除率大小。

2、樣本建議當(dāng)天提取當(dāng)天檢測(cè)。

實(shí)驗(yàn)實(shí)例：

1、 取0.0502 g菠菜葉片加入1 mL提取液進(jìn)行勻漿研磨，離心取上清后按照測(cè)定步驟操作，使用玻璃比色皿測(cè)定吸光值，計(jì)算清除率得：

D% =[A空白-(A測(cè)定-A對(duì)照)]÷A空白×100% =[1.095-(0.352-0.305)]÷1.095×100%=95.71%。

2、 取0.2 mmol/L VC陽(yáng)性對(duì)照管按照測(cè)定步驟操作，使用玻璃比色皿測(cè)定吸光值，計(jì)算清除率得：

D_VC% =[(A空白-A陽(yáng)性對(duì)照)÷A空白]×100% =[1.095-0.657]÷1.095×100%=40%。

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